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La tuilerie-briqueterie Sonntag se situe sur la commune de Still (Bas-Rhin, France).
D'après les archives départementales, elle a été fondée en 1720. Il s'agissait alors d'une tuilerie communale. La famille Sonntag en est devenue propriétaire en 1805 et l'a exploitée jusqu'à sa fermeture en 1960.

L'exploitation de l'argile sur le territoire de Still était une activité ancienne puisqu'on en retrouve des traces dès l'époque romaine. Après 1850, deux autres tuileries fonctionnaient encore sur la commune de Still. Le village possède en effet une abondante couche d'argile riche en fer. La tuilerie-briqueterie Sonntag a été la dernière à exploiter la terre.
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Depuis sa fermeture en 1960, la tuilerie-briqueterie n'a pas été démantelée : outils et machines sont restés sur place. Elle est restée dans notre famille qui, consciente de l'intérêt de ce patrimoine, a entretenu une partie des bâtiments.
La tuilerie-briqueterie Sonntag possède l'un des derniers fours Hoffmann en Alsace et parmi les mieux conservés.
Depuis 2005, avec l'aide de la Société d'Histoire de Mutzig et Environs et d'amis, nous avons débuté la réhabilitation du site et l'ouvrons chaque année à l'occasion des Journées du Patrimoine ou pour des groupes sur rendez-vous.
Ce site est destiné à vous donner un avant goût de nos activités, mais aussi de recueillir vos témoignages, remarques, informations qui pourraient nous permettre de poursuivre la redécouverte et la réhabilitation de ce site industriel.
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